ラーメン店【麺櫓やまおか】の調理補助・ホールスタッフ

合同会社 熊総 – 飲食・調理の求人(光市)

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求人概要

求人概要:2026年2月オープン!牛骨ラーメン専門店での調理補助・ホールスタッフ(パートタイム)

山口県光市にて、四季折々の食材を活かした創作和食店を展開する合同会社熊総が、新たにオープンする牛骨ラーメン専門店「麺櫓(めんろ)やまおか」のオープニングスタッフを募集しています。
新しいお店を一緒に盛り上げていく、活気ある環境で働きたい方にぴったりの募集です。

1. 仕事内容と勤務環境

2026年2月18日にオープンする新店舗での業務です。仕事内容は、ラーメンの盛り付けや簡単な仕込み、洗い場を担当する「調理補助」と、接客や配膳、テーブル清掃を行う「ホール業務」の両方を担当していただきます。
勤務地は光市中央に位置し、JR光駅から車で10分程度の距離です。マイカー通勤が可能で、無料駐車場も完備されています。店内は屋内禁煙の措置が取られており、清潔な環境で気持ちよく働くことができます。

2. 勤務条件と待遇

ランチタイムを中心とした勤務形態で、家事や育児、プライベートの時間と両立しやすい時間帯に設定されています。

  • 時給: 1,100円
  • 就業時間: 10時00分 ~ 15時00分(実働5時間・休憩なし)
  • 残業: なし
  • 休日: 月曜、日曜、祝日、その他(完全週休二日制)

日曜・祝日が固定でお休みのため、ご家族や友人との予定も合わせやすく、ワークライフバランスを重視したい方におすすめです。

3. 福利厚生・手当

  • 通勤手当: 実費支給(月額上限10,000円)
  • 保険: 労災保険に加入(労働条件により雇用保険も加入対象となります)。
  • 有給休暇: 6ヶ月経過後、勤務日数に応じて法定通り付与されます。
  • 定年制: なし。年齢を問わず、意欲のある方が活躍できる職場です。

4. 応募要件と選考プロセス

学歴・年齢・経験は一切不問です。新しい店舗を一から作り上げていくため、未経験の方でも丁寧な指導のもとスタートできます。

  • 雇用期間: 雇用期間の定めなし(正社員登用実績はありませんが、安定して長期勤務が可能です)。
  • 応募方法: 原則としてハローワークの紹介状が必要です。ただし、オンライン自主応募の場合は紹介状なしで応募可能です。
  • 選考方法: 面接を行い、採用人数は2名を予定しています。

5. この求人のポイント

「麺櫓 やまおか」を運営する合同会社熊総は、平成29年創業の成長中の企業です。元気なメンバーが揃い、和気あいあいとした雰囲気が自慢です。姉妹店の「旬炉山岡」との連携もあり、組織としての安定感も備わっています。
「牛骨ラーメン」という山口県ならではの食文化に携わりながら、新規店舗の立ち上げメンバーとして、お客様に喜ばれるお店を一緒に作っていきませんか。15時までの勤務なので、夕飯の支度などにも余裕を持って間に合います。

面接AIアシスタントが「合同会社 熊総」の面接内容を予想し回答のポイントを解説します。上記、「面接AIアシスタント」ボタンを押してAIアシスタントを開始してください。

本機能はLINE連携アカウントに面接の想定質問及び回答のポイントを送信します。
ご利用には会員登録及びLINEの友だち登録が必要です。

求人の特徴

交通手段

車通勤OK

勤務日・時間

定時退社 残業なし 10時以降出社ok

休暇

完全週休2日制 平日休みあり 日曜休み

賃金

交通費規定支給

働き方

転勤あり

職場環境

女性が半数以上 男性が半数以上

募集人材の特徴

学歴不問

求人情報

事業所名
合同会社 熊総
仕事内容

2026年2月18日オープン!
牛骨ラーメン専門店【麺櫓(めんろ)やまおか】のお仕事です。
【調理補助業務】
・ラーメン盛り付け
・食器や器具の洗浄
・カットなどの簡単な仕込み作業

【ホール業務】
・接客
・ラーメンの配膳、片付け、テーブル拭き

従事すべき業務の変更範囲:変更なし

就業場所
(1) 山口県光市
給与
1,100円 ~ 1,100円
年齢制限
不問
学歴
不問
就業時間
(1)10時00分~15時00分
休憩時間
0分
就業日
週2日 ~ 週5日
休日・休暇
月日祝日その他
諸手当
(1) 通勤手当 月額 10,000円
加入保険
労災
時間外
なし
特記事項
*労働条件により雇用保険加入
*6ヶ月経過後の年次有給休暇日数は労基法により比例付与
*オンライン自主応募の場合、ハローワーク紹介状は不要

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*応募にはハローワークが発行する紹介状が必要です

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この求人情報は「ハローワークインターネットサービス」で公開されている求人情報を転載しております。
この求人に応募される場合は、以下に記載されている求人番号をお控えの上、最寄のハローワークへお問い合わせください。
※以下に記載の受理安定所名以外のハローワークでもお手続き可能です。

求人番号: 35080-03379061
受理安定所名: 下松公共職業安定所

詳細情報事業所番号: 3508-614376-1
受付年月日: 2026/08/05
求人有効年月日: 2026/10/31
求人区分: (パートタイム)
トライアル雇用併用の希望:
オンライン自主応募の受付可否: オンライン自主応募可
産業分類: 専門料理店
正社員以外の名称:
正社員登用の有無: なし
正社員登用の実績(過去3年間):
職種・派遣/請負: 派遣・請負ではない
労働者派遣事業の許可番号:
雇用期間の定め: 雇用期間の定めなし
雇用期間開始年月日:
雇用期間終了年月日:
雇用期間年数:
雇用期間月数:
雇用期間:
契約更新の可能性:
契約更新の条件:
就業場所が事業所所在地に同じ:
在宅勤務: 非該当
就業場所/郵便番号: 743-0013
就業場所/住所: 山口県光市中央5丁目1ー3 牛骨ラーメン専門店【麺櫓(めんろ)やまおか】
就業場所/最寄り駅: JR山陽本線 光駅 から 車10分
就業場所/就業場所に関する特記事項:
就業場所/受動喫煙対策の有無: あり
就業場所/受動喫煙対策の内容: 屋内禁煙
受動喫煙対策: あり(屋内禁煙)
受動喫煙対策に関する特記事項:
マイカー通勤可否: 可
駐車場の有無: 駐車場 あり
転勤の可能性の有無: あり 転勤範囲
転勤範囲: 姉妹店旬炉山岡での勤務の可能性
学歴不問: 不問
学歴:
学歴(履修科目):
必要なPCスキル:
必要な免許・資格不問: 不問
必要な免許資格その他:
いずれかの免許・資格を所持で可:
普通自動車免許:
普通自動車運転免許種別: (AT限定可)
試用期間の有無: 試用期間なし
試用期間の期間:
試用期間中の労働条件変更有無:
試用期間中の労働条件:
月平均労働日数:
基本給: 1,100円~1,100円
定額的に支払われる手当1:
定額的に支払われる手当2:
定額的に支払われる手当3:
定額的に支払われる手当4:
固定残業代: なし
固定残業代に関する特記事項:
その他の手当等付記事項:
賃金形態: 時給
賃金形態等金額:
賃金形態その他:
通勤手当区分: 実費支給(上限あり)
通勤手当月額日額: 月額
通勤手当金額: 10000
通勤手当: 月額 10,000円
賃金締切日: 固定(月末)
その他締切日:
賃金支払日: 固定(月末)
その他支払日:
昇給有無: なし
昇給(前年度実績)の有無:
昇給金額/昇給率:
賞与回数:
賞与金額/賞与月数:
36協定における特別条項有無: なし
特別な事情・期間等:
労働日数について相談可否:
週休二日制: 毎 週
休日・週休2日制その他の場合:
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数: 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 3日
その他の加入保険等:
退職金共済: 未加入
退職金制度:
企業年金:
定年制: なし
再雇用: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅̲単身用あり:
入居可能住宅̲世帯用あり:
入居可能住宅に関する特記事項:
利用可能託児施設の有無: なし
利用可能託児施設に関する特記事項:
従業員数企業全体: 5人
従業員数就業場所: 4人
従業員数うち女性: 2人
従業員数うちパート: 2人
創業設立年: 2017
創業: 平成29年
資本金: 50万円
労働組合有無: なし
会社の特長:  元気なメンバーで和気あいあいとした雰囲気の会社です。お客様に喜んで頂けるよう、日々創意工夫を続ける会社にしていきたいと思います。
代表者役職: 代表社員
代表者名: 冨士岡 崇
法人番号: 4250003002114
就業規則フルタイム: あり
就業規則パート: あり
職務給制度の有無: なし
復職制度の有無: なし
育児休業取得実績有無: なし
介護休業取得実績有無: なし
看護休暇取得実績有無: なし
外国人雇用実績の有無:
UIJターン歓迎: 非該当
採用人数: 2人
募集理由区分: 増員
その他募集理由:

応募情報

応募先
合同会社 熊総
面接地
エムステップ担当
採用担当 竹浦
応募備考
詳細情報

結果通知タイミング/即決:
書類選考結果通知/書類到着後:
面接選考結果通知/面接後: 面接後 7日以内
結果通知タイミング/その他:
通知方法: 電話
選考日時区分: 随時
日時その他:
携行品: ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)

企業情報

事業所名
合同会社 熊総
事業内容

四季折々の旬の食材を使った、炉端焼きと鍋をメインとする創作和食のお店です。カウンター席と、4名~8名向けの個室、30名程度の宴会まで対応します。

所在地
743-0013 山口県光市中央3丁目12ー6
合同会社 熊総
雇用形態
アルバイト・パート
勤務地
光市
職種
飲食・調理, 調理スタッフ
給与
1,100円 ~ 1,100円
休日・休暇
月日祝日その他