【旬炉山岡】飲食店厨房スタッフ補助

合同会社 熊総 – 飲食・調理の求人(光市)

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求人概要

求人概要:和食飲食店の厨房補助スタッフ(パートタイム)

山口県光市にある、旬の食材を活かした創作和食店「旬炉 山岡」を運営する合同会社熊総が、厨房補助スタッフを募集しています。
カウンター席や個室、宴会にも対応する落ち着いた雰囲気のお店で、未経験からでも丁寧に仕事を学べる環境が整っています。

1. 仕事内容と勤務環境

主な業務は、和食飲食店の厨房における補助作業です。プロの料理人が在籍しており、イチから丁寧に指導するため、飲食店での勤務が初めての方でも安心してスタートできます。主な勤務地は光市島田の「旬炉 山岡」ですが、相談の上、近隣のラーメン店で勤務する可能性もあります。
職場は現在4名(うち女性2名)の少人数体制で、アットホームな雰囲気が特徴です。屋内禁煙の徹底やマイカー通勤可(駐車場あり)など、働きやすい設備も整っています。

2. 勤務条件と待遇

ライフスタイルに合わせて「ランチのみ」「ディナーのみ」など、勤務時間帯の相談が可能です。ダブルワークや副業、高校生の応募も歓迎されています。

  • 時給: 1,050円 ~ 1,100円(ランチ:1,050円 / ディナー:1,100円 / 高校生:1,050円)
  • 就業時間: 下記時間帯のシフト制
    • (1) 10:30 ~ 14:30
    • (2) 17:00 ~ 22:00
    • (3) 17:00 ~ 23:00
  • 休日: 日曜日、その他シフト制(週休二日制)

労働日数や時間については相談に応じてもらえるため、家庭や学業、他の仕事との両立がしやすい条件です。

3. 福利厚生・手当

  • 通勤手当: 実費支給(月額上限10,000円)
  • 深夜手当: 22時以降の勤務に対して別途支給
  • 保険: 雇用、労災、健康、厚生年金(雇用条件に応じて加入)
  • その他: ユニホーム貸与あり、定年制なし

4. 応募要件と選考プロセス

学歴不問、未経験者歓迎の募集です。18歳以上(深夜業務があるため)であれば、年齢を問わず応募可能です。

  • 雇用期間: 雇用期間の定めなし(長期勤務歓迎)
  • 必要資格: 普通自動車運転免許(AT限定可)
  • 応募方法: ハローワークの紹介状が必要です(オンライン自主応募の場合は不要)。
  • 選考場所: 山口県光市島田2丁目16-7 「旬炉 山岡」にて実施。

5. この求人のポイント

合同会社熊総は、平成29年創業の比較的新しい会社で、「和気あいあいとした雰囲気」と「創意工夫」を大切にしています。
本格的な和食店でありながら、未経験者や高校生、UIJターン希望者も広く受け入れており、新しいことに挑戦したい方に最適です。ランチ・ディナーそれぞれの時給設定が明確で、短時間からしっかり稼ぎたい方まで幅広くフィットする求人内容となっています。

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求人の特徴

交通手段

車通勤OK

勤務日・時間

定時退社 残業なし 10時以降出社ok

休暇

完全週休2日制 日曜休み

賃金

交通費規定支給

働き方

転勤なし

職場環境

女性が半数以上 男性が半数以上

募集人材の特徴

学歴不問 U・Iターン歓迎

求人情報

事業所名
合同会社 熊総
仕事内容

【未経験歓迎】
和食飲食店の厨房補助のお仕事です。
料理人がいますので丁寧に教えます。
落ち着いた雰囲気のお店なので飲食店が初めての方でも安心して働けます。

業務内容の変更範囲:会社の定める業務

相談の上、近隣のラーメン店で働いていただく可能性あり。

就業場所
(1) 山口県光市
給与
1,050円 ~ 1,100円
年齢制限
年齢制限 あり (18歳以上)
学歴
不問
就業時間
(1)10時30分~14時30分
(2)17時00分~22時00分
(3)17時00分~23時00分
休憩時間
0分
就業日
週2日 ~ 週5日
休日・休暇
日その他
諸手当
(1) 通勤手当 月額 10,000円
加入保険
雇用 労災 健康 厚生
時間外
なし
特記事項
*雇用保険、社会保険は雇用条件に応じて加入します。

*6ケ月経過後の年次有給休暇日数は労基法により比例付与

*ユニホーム貸与

*ダブルワーク、副業の方も歓迎

※ランチ営業時給1050円

※ディナー営業時給1100円

*高校生可(22:00迄)高校生時給1050円

*オンライン応募の場合は紹介状は不要です。

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*応募にはハローワークが発行する紹介状が必要です

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この求人情報は「ハローワークインターネットサービス」で公開されている求人情報を転載しております。
この求人に応募される場合は、以下に記載されている求人番号をお控えの上、最寄のハローワークへお問い合わせください。
※以下に記載の受理安定所名以外のハローワークでもお手続き可能です。

求人番号: 35080-02314461
受理安定所名: 下松公共職業安定所

詳細情報事業所番号: 3508-614376-1
受付年月日: 2026/06/01
求人有効年月日: 2026/08/31
求人区分: (パートタイム)
トライアル雇用併用の希望:
オンライン自主応募の受付可否: オンライン自主応募可
産業分類: 専門料理店
正社員以外の名称:
正社員登用の有無: なし
正社員登用の実績(過去3年間):
職種・派遣/請負: 派遣・請負ではない
労働者派遣事業の許可番号:
雇用期間の定め: 雇用期間の定めなし
雇用期間開始年月日:
雇用期間終了年月日:
雇用期間年数:
雇用期間月数:
雇用期間:
契約更新の可能性:
契約更新の条件:
就業場所が事業所所在地に同じ:
在宅勤務: 非該当
就業場所/郵便番号: 743-0063
就業場所/住所: 山口県光市島田2丁目16-7 旬炉 山岡
就業場所/最寄り駅: JR山陽本線 光駅 から 車10分
就業場所/就業場所に関する特記事項:
就業場所/受動喫煙対策の有無: あり
就業場所/受動喫煙対策の内容: 屋内禁煙
受動喫煙対策: あり(屋内禁煙)
受動喫煙対策に関する特記事項:
マイカー通勤可否: 可
駐車場の有無: 駐車場 あり
転勤の可能性の有無: なし
転勤範囲:
学歴不問: 不問
学歴:
学歴(履修科目):
必要なPCスキル:
必要な免許・資格不問: 不問
必要な免許資格その他:
いずれかの免許・資格を所持で可:
普通自動車免許:
普通自動車運転免許種別: (AT限定可)
試用期間の有無: 試用期間なし
試用期間の期間:
試用期間中の労働条件変更有無:
試用期間中の労働条件:
月平均労働日数:
基本給: 1,050円~1,100円
定額的に支払われる手当1:
定額的に支払われる手当2:
定額的に支払われる手当3:
定額的に支払われる手当4:
固定残業代: なし
固定残業代に関する特記事項:
その他の手当等付記事項: *賃金は月末締め、翌月末払い *深夜手当は別途支給 
賃金形態: 時給
賃金形態等金額:
賃金形態その他:
通勤手当区分: 実費支給(上限あり)
通勤手当月額日額: 月額
通勤手当金額: 10000
通勤手当: 月額 10,000円
賃金締切日: 固定(月末)
その他締切日:
賃金支払日: 固定(月末)
その他支払日:
昇給有無: なし
昇給(前年度実績)の有無:
昇給金額/昇給率:
賞与回数:
賞与金額/賞与月数:
36協定における特別条項有無: なし
特別な事情・期間等:
労働日数について相談可否: 労働日数について相談可
週休二日制: 毎 週
休日・週休2日制その他の場合: *シフトによる
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数: 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 3日
その他の加入保険等:
退職金共済: 未加入
退職金制度:
企業年金:
定年制: なし
再雇用: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅̲単身用あり:
入居可能住宅̲世帯用あり:
入居可能住宅に関する特記事項:
利用可能託児施設の有無: なし
利用可能託児施設に関する特記事項:
従業員数企業全体: 5人
従業員数就業場所: 4人
従業員数うち女性: 2人
従業員数うちパート: 0人
創業設立年: 2017
創業: 平成29年
資本金: 50万円
労働組合有無: なし
会社の特長:  元気なメンバーで和気あいあいとした雰囲気の会社です。お客様に喜んで頂けるよう、日々創意工夫を続ける会社にしていきたいと思います。
代表者役職: 代表社員
代表者名: 冨士岡 崇
法人番号: 4250003002114
就業規則フルタイム: あり
就業規則パート: あり
職務給制度の有無: なし
復職制度の有無: なし
育児休業取得実績有無: なし
介護休業取得実績有無: なし
看護休暇取得実績有無: なし
外国人雇用実績の有無:
UIJターン歓迎: UIJターン歓迎
採用人数: 2人
募集理由区分: 増員
その他募集理由:

応募情報

応募先
合同会社 熊総
面接地
エムステップ担当
採用担当 竹浦
応募備考
詳細情報

結果通知タイミング/即決:
書類選考結果通知/書類到着後:
面接選考結果通知/面接後: 面接後 7日以内
結果通知タイミング/その他:
通知方法: 郵送 電話
選考日時区分: 随時
日時その他:
携行品: ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)

企業情報

事業所名
合同会社 熊総
事業内容

四季折々の旬の食材を使った、炉端焼きと鍋をメインとする創作和食のお店です。カウンター席と、4名~8名向けの個室、30名程度の宴会まで対応します。

所在地
743-0013 山口県光市中央3丁目12ー6
合同会社 熊総
雇用形態
アルバイト・パート
勤務地
光市
職種
飲食・調理, 調理スタッフ
給与
1,050円 ~ 1,100円
休日・休暇
日その他