(正)店長候補/総合職(丸亀製麺 周南久米店)

株式会社丸亀製麺 – 飲食・調理の求人(周南市)

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求人概要

求人概要:丸亀製麺 周南久米店の店舗運営・店長候補(正社員)

東証プライム上場企業のグループ会社であり、讃岐うどん専門店として全国に展開する「株式会社丸亀製麺」が、山口県周南市にある「丸亀製麺 周南久米店」にて、将来の店長候補となる正社員を募集しています。
充実した研修制度とマニュアルが完備されており、飲食・接客未経験からでも外食産業のプロフェッショナルを目指せる環境です。

1. 仕事内容とキャリアステップ

入社後は、オープンキッチン内での接客、調理、製麺、および販促活動などの店舗運営全般を基礎から学びます。
特徴的なのは、最初の4ヶ月間を「研修期間」と位置づけている点です。研修センターや研修特化店舗にて、マニュアルに基づいた確実なスキルを習得できます。その後、OJTを経て店長への昇格を目指します。分かりやすいレシピと先輩スタッフによる親身な指導があるため、異業種からの転職者も安心してスタートできる体制です。

2. 勤務条件と給与体系

安定した固定給に加え、成果や貢献度に応じた昇給・賞与制度が整っています。

  • 月給: 249,090円 ~ 319,090円
  • 就業時間: 8時00分 ~ 23時00分の間の8時間(シフト制)
  • 休日: 完全週休二日制(その他シフトによる)
  • 諸手当: 通勤手当(月額上限50,000円)、食事補助、22時以降深夜手当(25%UP)

地域限定正社員としての採用ですが、本人の希望により全国転勤ありの正社員への転換も可能となっており、ライフステージに合わせたキャリア選択が可能です。

3. 福利厚生と充実のサポート

  • 研修体制: 入社4ヶ月間は専用の研修施設にて集中トレーニングを実施。遠方の場合は、会社側で社宅を手配する規定もあります。
  • 昇給・賞与: 昇給年2回、賞与年2回(前年度実績:391,400円〜1,025,880円)に加え、業績に応じたインセンティブ制度も用意されています。
  • 社会保険: 雇用・労災・健康・厚生年金完備。確定拠出年金制度も導入されています。
  • 通勤: マイカー・バイク通勤可能。駐車場代の本人負担はありません。

4. 応募要件と選考プロセス

「食の感動体験」をお届けしたいという意欲を重視するため、学歴や経験は問いません。

  • 対象年齢: 18歳 ~ 64歳(労働基準法等および定年年齢を上限とするため)
  • 必須資格: 普通自動車運転免許(AT限定可)
  • 選考方法: 質問等がない場合は事前連絡なしで応募可能です(原則メール応募)。
  • 必要書類: ハローワークの紹介状が必要です。

5. この求人のポイント

「丸亀製麺」は、本物のうどんのおいしさを提供することに一切の妥協を許さないブランドです。株式会社トリドールホールディングスの100%子会社という強固な経営基盤のもと、育児休業の取得実績もあり、長期的にキャリアを形成できる環境が整っています。
未経験から上場グループの正社員として、店舗マネジメントを学びたい方や、地域に根ざしながら「食」を通じて人々を笑顔にしたい方に最適な募集です。

面接AIアシスタントが「株式会社丸亀製麺」の面接内容を予想し回答のポイントを解説します。上記、「面接AIアシスタント」ボタンを押してAIアシスタントを開始してください。

本機能はLINE連携アカウントに面接の想定質問及び回答のポイントを送信します。
ご利用には会員登録及びLINEの友だち登録が必要です。

求人の特徴

交通手段

車通勤OK

勤務日・時間

残業月20時間以上

休暇

完全週休2日制

賃金

昇給あり 賞与あり 交通費規定支給

働き方

転勤あり

待遇・福利厚生

産休・育休取得実績あり

職場環境

女性が半数以上

募集人材の特徴

学歴不問

求人情報

事業所名
株式会社丸亀製麺
仕事内容

丸亀製麺
周南久米店【セルフスタイル讃岐うどん店】
オープンキッチン内での接客・調理・製麺や販促等
研修センターや研修に特化した店舗で4ヶ月間、
店舗運営を基礎から学び、更なるOJTを経て、
店長を目指していただきます。

分かりやすいレシピ、業務対応に関する内容全般を
網羅したマニュアルの他、先輩スタッフの指導があるので、
未経験の方でも安心して始めていただけます。
一緒にお客さまを笑顔にして、<食の感動体験>を
お届けするお仕事しませんか?
変更範囲:変更なし

就業場所
(1) 山口県周南市
給与
249,090円 ~ 319,090円
年齢制限
年齢制限 あり (18歳 ~ 64歳)
学歴
不問
就業時間
8時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間
休憩時間
60分
休日・休暇
その他
諸手当
(1) 通勤手当 月額 50,000円
加入保険
雇用 労災 健康 厚生
時間外
あり 月平均30時間
特記事項

「丸亀製麺
周南久米店」
*飲食・接客未経験も大歓迎
*マイカー・バイク通勤可:駐車場利用
本人負担なし
*地域限定正社員での採用ですが、希望があれば、全国正社員へ転換も可能です
※全国転勤に伴う補助や手当などの制度も充実しております

*研修施設について(前半2ヵ月・後半2ヵ月)
・研修センター(前半):宮城、神奈川、兵庫
・研修店舗(後半):宮城、東京、神奈川、愛知、兵庫、福岡
※基本は最寄りの拠点での参加となるように考慮します
※通勤が難しい場合は弊社側で社宅を手配します(規定有)

◎質問等がなければ事前連絡なくても応募可能です。原則メールにて応募書類を送付ください。メール本文には、氏名・店名・応募を希望している旨を記載してください。(メール環境がない方は郵送で送付も可)

※オンラインハローワーク紹介は対応不可

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*応募にはハローワークが発行する紹介状が必要です

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この求人情報は「ハローワークインターネットサービス」で公開されている求人情報を転載しております。
この求人に応募される場合は、以下に記載されている求人番号をお控えの上、最寄のハローワークへお問い合わせください。
※以下に記載の受理安定所名以外のハローワークでもお手続き可能です。

求人番号: 13070-30378861
受理安定所名: 渋谷公共職業安定所

詳細情報事業所番号: 1307-674131-5
受付年月日: 2026/05/08
求人有効年月日: 2026/07/31
求人区分: (フルタイム)
トライアル雇用併用の希望:
オンライン自主応募の受付可否: オンライン自主応募不可
産業分類: 食堂,レストラン(専門料理店を除く)
正社員以外の名称:
正社員登用の有無:
正社員登用の実績(過去3年間):
職種・派遣/請負: 派遣・請負ではない
労働者派遣事業の許可番号:
雇用期間の定め: 雇用期間の定めなし
雇用期間開始年月日:
雇用期間終了年月日:
雇用期間年数:
雇用期間月数:
雇用期間:
契約更新の可能性:
契約更新の条件:
就業場所が事業所所在地に同じ:
在宅勤務: 非該当
就業場所/郵便番号: 745-0801
就業場所/住所: 山口県周南市久米281-12
就業場所/最寄り駅: 櫛ヶ浜駅 から 車6分
就業場所/就業場所に関する特記事項: 入社後4ヶ月間の研修施設・研修店舗については特記事項欄を参照
就業場所/受動喫煙対策の有無: あり
就業場所/受動喫煙対策の内容: 屋内禁煙
受動喫煙対策: あり(屋内禁煙)
受動喫煙対策に関する特記事項:
マイカー通勤可否: 可
駐車場の有無: 駐車場 あり
転勤の可能性の有無: あり 転勤範囲
転勤範囲: 通勤時間が90分を超える場合は近隣店舗への転勤有
学歴不問: 不問
学歴:
学歴(履修科目):
必要なPCスキル:
必要な免許・資格不問:
必要な免許資格その他:
いずれかの免許・資格を所持で可:
普通自動車免許: 普通自動車運転免許  必須
普通自動車運転免許種別: (AT限定可)
試用期間の有無: 試用期間あり
試用期間の期間: 3ヶ月
試用期間中の労働条件変更有無: 同条件
試用期間中の労働条件:
月平均労働日数: 21.0
基本給: 249,090円~319,090円
定額的に支払われる手当1:
定額的に支払われる手当2:
定額的に支払われる手当3:
定額的に支払われる手当4:
固定残業代: なし
固定残業代に関する特記事項:
その他の手当等付記事項: *食事補助有 *22時以降は25%UP *交通費は自宅から勤務地までが  直線距離で2km以上ある方のみ支給 *昇給制度:年2回 *インセンティブ制度:年1回 ※会社業績による
賃金形態: 月給
賃金形態等金額:
賃金形態その他:
通勤手当区分: 実費支給(上限あり)
通勤手当月額日額: 月額
通勤手当金額: 50000
通勤手当: 月額 50,000円
賃金締切日: 固定(月末)
その他締切日:
賃金支払日: 固定(月末以外) 翌月 15 日
その他支払日:
昇給有無: あり
昇給(前年度実績)の有無: (前年度実績 あり)
昇給金額/昇給率: 金額 1月あたり 3,095 円 ~ 45,660 円(前年度実績)
賞与回数: 2回
賞与金額/賞与月数: 賞与金額 391,400 円 ~ 1,025,880 円(前年度実績)
36協定における特別条項有無: あり
特別な事情・期間等: 来客数が通常よりも増加する5月、8月、12月の年3回について1ケ月60時間以内、1年585時間まで延長の場合あり
労働日数について相談可否:
週休二日制: 毎 週
休日・週休2日制その他の場合: シフト制 *会社指定日や休暇制度も充実
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数: 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
その他の加入保険等:
退職金共済: 未加入
退職金制度:
企業年金: 確定拠出年金
定年制: あり (一律 65歳)
再雇用: なし
勤務延長: なし
入居可能住宅̲単身用あり:
入居可能住宅̲世帯用あり:
入居可能住宅に関する特記事項:
利用可能託児施設の有無: なし
利用可能託児施設に関する特記事項:
従業員数企業全体: 23,385人
従業員数就業場所: 21人
従業員数うち女性: 16人
従業員数うちパート: 20人
創業設立年: 2016
創業: 平成28年
資本金: 1,000万円
労働組合有無: あり
会社の特長: 株式会社トリドールホールディングス(東証プライム上場)の 100%出資子会社
代表者役職: 代表取締役社長
代表者名: 山口 寛
法人番号: 3140001101540
就業規則フルタイム: あり
就業規則パート: あり
職務給制度の有無: あり
復職制度の有無: なし
育児休業取得実績有無: あり
介護休業取得実績有無: なし
看護休暇取得実績有無: なし
外国人雇用実績の有無:
UIJターン歓迎: 非該当
採用人数: 1人
募集理由区分: 未選択
その他募集理由:

応募情報

応募先
株式会社丸亀製麺
面接地
150-0043 渋谷区道玄坂1ー21ー1渋谷ソラスタ19階(株)丸亀製麺 人事部 採用2課 丸亀製麺中途採用 担当宛
応募方法

Eメール 郵送

エムステップ担当
採用担当 増田
応募備考

WEBにて適性検査あり

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詳細情報

結果通知タイミング/即決:
書類選考結果通知/書類到着後: 書類到着後 7日以内
面接選考結果通知/面接後: 面接後 7日以内
結果通知タイミング/その他:
通知方法: 電話 Eメール
選考日時区分: 随時
日時その他:
携行品: ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書

企業情報

事業所名
株式会社丸亀製麺
事業内容

本物のうどんのおいしさをセルフ形式で提供する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を全国に出店しています。

所在地
150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
URL
株式会社丸亀製麺
雇用形態
正社員
勤務地
周南市
職種
飲食・調理, ホールスタッフ
給与
249,090円 ~ 319,090円
休日・休暇
その他