
ニシオカ工業株式会社が運営するカジュアルダイニングMINATOE 198では、未経験から始められる店舗スタッフを募集しています。
朝・昼・夜と時間帯を選んで働けるため、学生さんや主婦(主夫)など、さまざまなライフスタイルの方が無理なく活躍できる職場です。
接客や調理補助を通じて、お客様の「また来たい」を一緒につくりませんか?人と関わることが好きな方、チームで働くことを大切にしたい方を歓迎します。
店舗スタッフの目的
店舗スタッフの目的は、ご来店いただいたお客様に「来てよかった」と思っていただける時間を提供することです。
ホールでの接客やキッチンでのサポートを通じて、チームで協力しながらお店の雰囲気をつくり、お客様の笑顔を引き出すことがこの仕事の役割です。一つひとつの気配りが、お店の満足度とファンづくりにつながっていきます。
店舗スタッフの役割
この職種を通じて、ニシオカ工業株式会社が運営するカジュアルダイニングMINATOE 198は、食事の時間を通して、人と人がつながる心地よい場を地域に提供しています。
この仕事は、地域に根ざした飲食店として、日常を少し豊かにする体験を届けることで、人の気持ちに寄り添う社会貢献を行っています。
店舗スタッフの仕事内容
具体的な仕事内容
1. ホール業務(接客対応)
ご来店されたお客様のご案内からスタートし、オーダー取り、料理・ドリンクの提供、レジでの会計までを担当します。お客様との会話や気配りを大切にしながら、心地よい時間を提供します。
2. キッチン業務(調理補助)
簡単な盛り付けやパスタを茹でるなどの調理補助、食器や調理器具の洗い物を行います。難しい作業はなく、未経験でもすぐに慣れられる内容です。
3. ステップアップ
業務に慣れてきたら、本格的な調理やメニューづくりにも段階的にチャレンジ可能。「できること」が増えるほど、仕事の楽しさも広がります。
1日の業務スケジュール
【モーニング勤務の場合】
出勤
制服に着替え、朝食ビュッフェの準備、料理の配置確認、店内セッティング
朝食営業スタート(宿泊者様)
お客様のご案内、料理の補充、食器の片付け
一般のお客様対応
引き続きビュッフェ対応、洗い場業務、簡単な補助作業
片付け・清掃
洗い物・店内整理

勤務終了
【ランチ勤務の場合】
出勤
モーニング営業の片付け
ランチ営業の準備

ランチ営業スタート
お客様のご案内、オーダー取り、料理・ドリンクの提供
ピークタイム
チームで連携しながら接客・配膳、レジ対応
片付け・業務終了
お客様の状況を見ながら順次業務終了
【ディナー勤務の場合】
出勤
ディナー営業の準備、店内セッティング
ディナー営業
接客・配膳・ドリンク提供、レジ対応
片付け・清掃
翌日の準備
退勤
作業終了次第、退勤
あなたのポジティブな影響
1. 社会人としての「基礎力」が自然と身につく
接客やチームでの業務を通じて、報連相・時間管理・責任感など、社会人として欠かせない基礎力が養われます。学生の方にとっては、就職活動や将来の仕事に役立つ大きな土台になります。
2. 気配り・視野の広さが身につく
広い店内でお客様やスタッフの動きを見ながら働くことで、「今、何が必要か」を考える力が自然と身につきます。これは、どんな仕事にも活かせる気配り力・状況把握力です。
3. マルチタスク対応力が鍛えられる
接客、配膳、レジ、キッチン補助などを同時に行う中で、優先順位を考えながら動く力が身につき、仕事のキャパシティ(対応力)が広がっていきます。
4. チームで働く力が磨かれる
一人で完結する仕事ではなく、仲間と声を掛け合いながらお店を回す経験を通して、協調性やチームワーク力が高まります。
5. 将来の選択肢が広がる
この仕事で身につく力は、飲食業界だけでなく、接客・営業・事務・サービス業など、幅広いキャリアに活かせる“一生モノのスキル”になります。
こんな方におすすめ
こんな方が活躍できます!
1. 人と話すことが好きな方
お客様との何気ない会話や「いらっしゃいませ」の声かけを楽しめる方は、自然とお店の雰囲気を明るくする存在に。接客が初めてでも、人と接することが好きという気持ちが大きな強みになります。
2. チームで動くことが苦にならない方
ホールやキッチンの仲間と声を掛け合いながら、「次これやります」「フォロー入ります」と動ける方は大活躍。一人で完璧を目指すより、助け合いを大切にできる方が向いています。
3. 周りを見て動くのが得意な方
「今、料理が足りなそう」「お客様をお待たせしているかも」など、ちょっとした変化に気づける方は、自然と気配り上手なスタッフとして信頼されます。
4. 忙しくても前向きに取り組める方
ランチやディナーのピークタイムは少しバタバタすることもあります。それでも「今が頑張りどき」と切り替えられる方は、仕事を通して対応力やキャパシティがどんどん広がります。
5. 未経験でも学ぶ姿勢がある方
最初は分からないことがあって当たり前。「教えてください」「次はこれを覚えたい」と素直に聞ける方は、成長が早く、できることが増える楽しさを実感できます。
この仕事をオススメしない方
1. 一人で黙々と作業する仕事を希望している方
接客やチーム連携が多いため、完全に一人で完結する作業を求める方には不向きです。
2. 人と話すことに強いストレスを感じる方
お客様やスタッフとの会話が日常的に発生するため、会話自体が苦痛な方は大変に感じるかもしれません。
3. 笑顔での対応が難しいと感じる方
表情や声かけも大切な仕事の一部のため、感情を表に出すのが極端に苦手な方には合いにくいです。
4. 教わりながら少しずつ覚えることが苦手な方
段階的に業務を覚えていくスタイルのため、すぐに完璧を求める方はギャップを感じる可能性があります。
店舗スタッフのよくある質問
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飲食店で働いたことがなくても大丈夫ですか?
-
はい、大丈夫です。未経験スタートのスタッフが多く、できることから少しずつお任せします。
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年齢制限はありますか?
-
特にありません。学生さんから主婦(主夫)層まで、幅広い世代が活躍しています。
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シフトはどのように決まりますか?
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希望を伺いながら調整します。ライフスタイルに合わせて無理なく働けます。
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立ち仕事が中心ですか?
-
はい。店内を動きながらの業務が多い仕事です。
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接客中に困ったことがあったらどうすればいいですか?
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すぐに社員や先輩に相談してください。一人で対応することはありません。
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長く働くことはできますか?
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もちろんです。ライフステージに合わせて続けているスタッフもいます。
職種の特徴

採用条件
給与
時給
モーニングスタッフ:1,150円
ランチ、ディナースタッフ:1,050円
福利厚生・待遇
休暇・休日
- 年間休日数:105日
採用プロセス
採用までの流れ
- 応募(電話・メール)
電話またはメールでエムステップ周南へ応募の意思をお知らせください。応募受付後、エムステップ周南の担当者より履歴書提出の案内を行います。 - 書類審査
- 面接
- 採否決定
カジュアルダイニングMINATOE 198のデータ (2026年1月現在)
従業員数
20名(アルバイト含む)
年齢層の割合

男女比
