カジュアルダイニングMINATOE 198の職場雰囲気
店舗スタッフのインタビュー
名前：林田さん
所属：店舗スタッフ（正社員）
入社年：2024年 2月
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MINATOE198で働こうと思った背景を教えてください。
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もともと飲食店やホテルのサービス業で働いており、似たような職種で「雰囲気の良い職場」を探していました。ちょうどここがオープニングスタッフを募集していたので、2024年の2月にアルバイトとして入社しました。 その後、働いていく中で評価をいただき、同年7月に正社員として登用していただきました。
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入社前に想像していた仕事と、実際に働いてみて感じたギャップ（良かった点・大変だった点）を具体的に教えてください。
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オープニングスタッフとしての採用だったので「ある程度は忙しくなるだろう」と覚悟はしていましたが、実際は想像以上に初日からお客様が多く、とても忙しかったのが印象に残っています。 前職はホテルの受付業務などが中心で、そこまで店内をバタバタと走り回るような環境ではありませんでした。ここは店舗も広いですし、オープン当初は業務を覚えることと、体力面でついていくのが少し大変でしたね。
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お店のチームや社風について教えてください。年齢層や雰囲気、店長・社員とのコミュニケーション、パートの意見が反映された事例などはありますか？
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職場全体が非常に若く、活気があります。社員は全員20代で、実は店長も私より2歳年下なんです。年齢が近い分、上下関係を気にしすぎることなく、意見を言ったり相談したりしやすいフラットな環境です。 パート・アルバイトスタッフは学生さんと主婦（夫）の方が中心で、みんな仲が良く、コミュニケーションもスムーズです。社員3名に対し、パート・アルバイトが15名ほど在籍しており、全体で20名弱のチームで運営しています。
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シフトの組み方や柔軟性はどのような印象ですか？家庭・学業・Wワークとの両立、急な予定変更への対応など、実体験ベースで教えてください。
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現在は私がシフト作成を担当しているのですが、フリーター、学生、主婦（夫）の方など様々なライフスタイルの方がいるので、かなり融通は利きやすいと思います。 例えば、お子さんの急な発熱や学校の用事などで急遽休まなければならない場面もちょくちょくあります。そんな時でも、スタッフ同士で「私が代わりますよ」と声を掛け合い、自然と助け合えるチームワークができています。 また、モーニング、ランチ、ディナーと営業時間が長いので、「朝だけ」「朝と昼通して」「夕方から」など、自分の生活リズムに合わせて好きな時間帯で働くことができます。
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これから応募する方へメッセージをお願いします。
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特に若い世代の方にとっては、他の飲食店と比べても非常に働きやすく、すぐに馴染める環境だと思います。社員も20代ばかりなので、友達のような感覚で仲良くなりやすいですし、楽しく働けるはずです。 平日のランチタイムなどは忙しくなることもありますが、仲が良いからこそ「ここはみんなで頑張ろう！」という一体感があり、忙しさをチームプレーで乗り越えるやりがいも感じられます。未経験でも全く問題ありませんので、ぜひ一緒に働きましょう。